手術後の食事は回復に不可欠です

乳がん手術後の食事は、体の回復だけでなく、全体的な健康にとっても重要な要素です。香港乳がん財団のデータによると、患者が手術後のバランスの取れた食事の原則に従えば、回復速度を 30% 以上向上させることができます。多いまた、術後の食事は「高タンパク、高繊維、低脂肪」の基本原則に基づいており、加工食品や高糖質食品の過剰摂取は避けるべきであることも強調しています。

術後の食事の主な目的は、傷の治癒を助け、免疫力を高め、筋力を維持することです。手術後の体は修復段階にあるため、代謝率がわずかに上昇するため、より多くの栄養サポートが必要です。術後の食事の3つの原則は次のとおりです。

• さまざまな栄養素のバランスの取れた摂取:タンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルはすべて不可欠です。
• 少量の食事を頻繁に食べる:術後の消化機能が弱い場合がありますので、3食を5〜6食に分けて行うことをお勧めします。
• 水分補給を続ける:老廃物の代謝を助けるために、1日に少なくともコップ8杯の水を飲みます。

ダイエット計画について質問がある場合は、専門家に相談するのが最善ですまたは、個々の状態に基づいてより正確なアドバイスを提供できる栄養士。

タンパク質:組織を修復し、免疫力を強化します

タンパク質は術後の回復に重要な栄養素であり、損傷した組織の修復、創傷治癒の促進、免疫系の正常な機能の維持に役立ちます。聞いたところによると手術後の患者の毎日のタンパク質摂取量は、通常と比較して20%〜30%増加する必要があります。乳癌醫生推薦

高品質のタンパク質の供給源は次のとおりです。

簡単に作れるプロテインレシピを2つご紹介します。

蒸し魚

材料:タラのスライス、千切り生姜少々、ネギ少々、醤油小さじ1。方法:魚を洗い、千切り生姜を加え、10分間蒸し、ネギと醤油をふりかけます。

豆腐と野菜のスープ

材料:柔らかい豆腐、にんじん半分、ほうれん草一握り、スープ500ml。方法:スープを沸騰させ、さいの目に切った豆腐とにんじんを加え、5分間調理し、ほうれん草を加えます。

ビタミンとミネラル:細胞の修復を促進し、身体機能を維持します

ビタミンとミネラルは術後の回復プロセスにおいて重要な役割を果たします。香港衛生局によると、乳がん後の患者は、コラーゲン合成を促進し、骨の健康を高め、免疫システムを調節するビタミンC、ビタミンD、カルシウムの摂取に特別な注意を払う必要があります。

新鮮な果物や野菜は、ビタミンやミネラルの最良の供給源です。

• ビタミンC:シトラス、キウイ、ピーマン
• ビタミンD:サーモン、卵黄、強化牛乳
• カルシウム:乳製品、濃い緑色の野菜、ゴマ

ビタミンが豊富な2つのレシピを次に示します。

フルーツサラダ

材料:キウイ1個、イチゴ5個、ブルーベリー一握り、ヨーグルト大さじ2。方法:果物を洗い、細かく切り、ヨーグルトに混ぜます。香港乳房外科醫生

野菜チャーハン

材料:玄米1カップ、卵1個、チンゲン菜一握り、さいの目に切ったにんじん少々。作り方:最初にスクランブルエッグを加え、野菜とご飯を加え、炒め、少量の塩で味付けします。

健康的な脂肪:エネルギーを供給し、ホルモンバランスを維持します

脂肪は体にとって重要なエネルギー源であり、ホルモン合成や細胞膜の構築にも関与しています。術後の食事は良質な脂肪を選択し、飽和脂肪やトランス脂肪を避ける必要があります。聞いたところによると臨床観察では、健康的な脂肪を適度に摂取すると、患者の体力を維持し、炎症を軽減できることが示されています。

良質な脂肪の供給源は次のとおりです。

• オリーブオイル、亜麻仁油
• アボカド
• ナッツ(アーモンド、クルミ)
• 深海魚(サーモン、サバ)

健康的な脂肪のための2つのレシピは次のとおりです。

アボカドサラダ

材料:アボカド半分、トマト1個、レタス、オリーブオイル小さじ1。作り方:具材を細かく切り、オリーブオイルと混ぜる。

ナッツ入りオートミール

材料:オートミール1/2カップ、スライスしたアーモンド大さじ1、牛乳1カップ。方法:オーツ麦と牛乳を柔らかくなるまで茹で、アーモンドのスライスを振りかけます。

避けるべき食品:加工食品、高糖質食品、アルコール

手術後は、創傷治癒を遅らせたり、炎症を引き起こしたり、免疫システムを弱めたりする可能性のある回復に影響を与える可能性のある食品は避けてください。香港栄養学会の研究によると、加工食品や高糖質食品に含まれる添加物は体の修復メカニズムを妨げる可能性があります。

避けるべき食品は次のとおりです。

• 加工肉(ソーセージ、ハム)
• 精製砂糖(ケーキ、甘い飲み物)
• 揚げ物
• アルコール飲料

食品の選択について質問がある場合は、専門家に相談してくださいリストに載っている医師は、食事のタブーについてより専門的なアドバイスを提供できます。

術後の一般的な食事の問題と解決策

多くの患者は手術後に食事に関連したさまざまな不快感を経験しており、治療が間に合わないと栄養摂取と回復に影響を与える可能性があります。聞いたところによると最も一般的な問題には、便秘、吐き気、食欲不振などがあります。

解決策は次のとおりです。

• 便秘:水分と繊維の摂取量を増やし、ドラゴンフルーツ、チアシードなどの食品を食べます。
• 悍ましい:少量の食事をし、脂肪分の多い食べ物を避け、ジンジャーティーを試してそれを和らげてください。
• 拒食症:お粥やスープなど臭いの少ない食べ物を選びましょう。

乳科醫生

個別の食事アドバイス: 栄養士または医師に相談してください

患者の状態はそれぞれ異なり、必要な栄養サポートも異なります。香港の多くの病院には、プロの栄養士が指導する栄養相談クリニックがあります香港の乳房外科医患者のために個別の食事計画が一緒に作成されます。

考慮すべき個人的な要因をいくつか示します。

• 手術の種類と範囲
• 他の慢性疾患の有無
• 投薬治療計画
• 個人の食事の好みとアレルギー歴

健康的な食事とより早い回復

乳がん手術後の食事管理は科学であり、自分自身をケアする方法です。バランスの取れた栄養は体の回復を早めるだけでなく、生活の質も向上させます。食事の調整は段階的に行う必要があり、ご不明な点がございましたら、お気軽に専門の医療チームにご相談ください。香港には素晴らしいことがたくさんあります乳がんの医師は推奨しますリストを作成すると、最も専門的な術後ケアのアドバイスが得られます。